Ruokaa omasta maasta

Mistä rypsi tulee – me tiedämme varmasti

Mitä jäljitettävyys meille merkitsee? Koko prosessimme on läpinäkyvä. Tiedämme jokaisen valmistuserän raaka-aineen viljelijän ja tilan, jonka pelloilta raaka-aine on tullut.

Lue lisää
Ruokaa omasta maasta

Uusi JUUREVA on kaupoissa – katso Hellapoliisin herkullinen vinkki

Mikä on pinkkiä, pehmeää ja maistuu herkulliselta punajuurelta? Sehän on tietenkin ainutlaatuinen juureslevitteemme punajuuri-merisuola JUUREVA, jonka valmistuksessa käytetään Alavuden kylmäpuristettua rypsiöljyä. Lue minkälaisen ihanan reseptin Hellapoliisi kehitti uudesta JUUREVAsta!

Lue lisää
Ruokaa omasta maasta

Yrttiöljy

Klassinen yrttiöljy on monipuolinen joka paikan maustaja. Se sopii salaatinkastikkeeksi, kasvisten maustamiseen tai vaikka keitetyn riisin viimeistelyyn ennen tarjoilua.

Lue lisää
Ruokaa omasta maasta

Broileripasta punajuuripestolla

Herkullinen broileripasta on loistava arkiruoka. Resepti toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hellapoliisin kanssa!

Lue lisää

Kylmäpuristettu rypsiöljy - Jäljitettävästä rypsistä

Suomen kesän valoisuus kypsyttää rypsin erityisen aromikkaaksi. Rypsin viljelijä on meille tärkeä kumppani, koska kaikki tuotteemme ovat jäljitettävissä viljelijän pelloille saakka. Tuotteidemme takana ovat suomalaiset viljelijät ja kaikissa tuotteissamme on Joutsenlippu-merkintä kertomassa kotimaisesta alkuperästä. Kylmäpuristettu rypsiöljy valmistetaan hellävaraisella valmistusmenetelmällä, joka säilyttää rypsin aidon ja luonnollisen maun sekä arvokkaat ravintoaineet. Kylmäpuristettu rypsiöljy on täyteläinen makunautinto.

Makuöljyissämme maistat aidon basilikan, chilin, sitruunan ja valkosipulin.

MAINIOT ARJEN YLEISÖLJYT LÄHIPELTOJEN RYPSISTÄ!

Meiltä löytyy ratkaisut myös suurkeittiöille ja teollisuudelle.

Tutustu öljyihimme

Alavuden Öljypuristamo Oy:n yritystarina

yli 20 vuotta kotimaisen rypsin jalostusta! Alavuden Öljynpuristamo sijaitsee Alavus-Tuuri tien varrella, keskellä peltomaisemaa. Kirkkaan keltaiset nosto-ovet muistuttavat raaka-aineemme, rypsin merkityksestä.

Uudet tuotantotilamme kääntävät uuden sivun Alavuden tarinassa, sillä pystymme tuottamaan entistäkin energiatehokkaammin kylmäpuristettua rypsiöljyä aurinkoenergian avulla.

Lue lisää

Ajankohtaista

Helppo arkiruuan lisuke: Hellapoliisin Parmesaaniperunat

Sitruunaiset parmesaaniperunat ovat helppo arkiruuan lisuke. Mausteina voit käyttää omia lempimausteitasi ja voit kokeilla sitruunalla maustetun kylmäpuristetun rypsiöljyn tilalla myös muita Alavuden Öljynpuristamon maustettuja kylmäpuristettuja rypsiöljyjä.

Hellapoliisin Grillipatongit

Grillaa isollekin joukolle grillipatongit, joiden täytteitä voit tuunailla oman mielesi mukaan. Kotimaiset kylmäpuristetut öljyt antavat herkullisen maun!

Leipävartaat Hellapoliisin tapaan

Kokeile näitä hauskan näköisiä, raikkaita vartaita, illan istujaisiin tai loppukesän juhlapöytään. Aineksia voit vaihdella oman mieltymyksen mukaan.

Hellapoliisin täytetyt kesäkurpitsat

Kokkaa herkullinen grilliruuan lisuke kesäkurpitsasta, chilillä maustetun öljyn lisäksi tähän ruokaan sopii myös muut maistuvat makuöljyt.

Uusimmat reseptit

Ruokaa omasta maasta

Smash burger

Lue lisää
Ruokaa omasta maasta

Herkullinen kermainen metsäsienikeitto

Herkullinen kermainen metsäsienikeitto

Lue lisää
Ruokaa omasta maasta

Helppo arkiruuan lisuke: Hellapoliisin Parmesaaniperunat

Sitruunaiset parmesaaniperunat ovat helppo arkiruuan lisuke. Mausteina voit käyttää omia lempimausteitasi ja voit kokeilla sitruunalla maustetun kylmäpuristetun rypsiöljyn tilalla myös muita Alavuden Öljynpuristamon maustettuja kylmäpuristettuja rypsiöljyjä.

Lue lisää