Mistä rypsi tulee – me tiedämme varmasti
Mitä jäljitettävyys meille merkitsee? Koko prosessimme on läpinäkyvä. Tiedämme jokaisen valmistuserän raaka-aineen viljelijän ja tilan, jonka pelloilta raaka-aine on tullut.
Lue lisää
Uusi JUUREVA on kaupoissa – katso Hellapoliisin herkullinen vinkki
Mikä on pinkkiä, pehmeää ja maistuu herkulliselta punajuurelta? Sehän on tietenkin ainutlaatuinen juureslevitteemme punajuuri-merisuola JUUREVA, jonka valmistuksessa käytetään Alavuden kylmäpuristettua rypsiöljyä. Lue minkälaisen ihanan reseptin Hellapoliisi kehitti uudesta JUUREVAsta!
Lue lisää
Yrttiöljy
Klassinen yrttiöljy on monipuolinen joka paikan maustaja. Se sopii salaatinkastikkeeksi, kasvisten maustamiseen tai vaikka keitetyn riisin viimeistelyyn ennen tarjoilua.
Lue lisää
Broileripasta punajuuripestolla
Herkullinen broileripasta on loistava arkiruoka. Resepti toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hellapoliisin kanssa!
Lue lisääKylmäpuristettu rypsiöljy - Jäljitettävästä rypsistä
Suomen kesän valoisuus kypsyttää rypsin erityisen aromikkaaksi. Rypsin viljelijä on meille tärkeä kumppani, koska kaikki tuotteemme ovat jäljitettävissä viljelijän pelloille saakka. Tuotteidemme takana ovat suomalaiset viljelijät ja kaikissa tuotteissamme on Joutsenlippu-merkintä kertomassa kotimaisesta alkuperästä. Kylmäpuristettu rypsiöljy valmistetaan hellävaraisella valmistusmenetelmällä, joka säilyttää rypsin aidon ja luonnollisen maun sekä arvokkaat ravintoaineet. Kylmäpuristettu rypsiöljy on täyteläinen makunautinto.
Makuöljyissämme maistat aidon basilikan, chilin, sitruunan ja valkosipulin.
MAINIOT ARJEN YLEISÖLJYT LÄHIPELTOJEN RYPSISTÄ!
Meiltä löytyy ratkaisut myös suurkeittiöille ja teollisuudelle.
Alavuden Öljypuristamo Oy:n yritystarina
yli 20 vuotta kotimaisen rypsin jalostusta! Alavuden Öljynpuristamo sijaitsee Alavus-Tuuri tien varrella, keskellä peltomaisemaa. Kirkkaan keltaiset nosto-ovet muistuttavat raaka-aineemme, rypsin merkityksestä.
Uudet tuotantotilamme kääntävät uuden sivun Alavuden tarinassa, sillä pystymme tuottamaan entistäkin energiatehokkaammin kylmäpuristettua rypsiöljyä aurinkoenergian avulla.
Ajankohtaista
Helppo arkiruuan lisuke: Hellapoliisin Parmesaaniperunat
Sitruunaiset parmesaaniperunat ovat helppo arkiruuan lisuke. Mausteina voit käyttää omia lempimausteitasi ja voit kokeilla sitruunalla maustetun kylmäpuristetun rypsiöljyn tilalla myös muita Alavuden Öljynpuristamon maustettuja kylmäpuristettuja rypsiöljyjä.
Hellapoliisin Grillipatongit
Grillaa isollekin joukolle grillipatongit, joiden täytteitä voit tuunailla oman mielesi mukaan. Kotimaiset kylmäpuristetut öljyt antavat herkullisen maun!
Leipävartaat Hellapoliisin tapaan
Kokeile näitä hauskan näköisiä, raikkaita vartaita, illan istujaisiin tai loppukesän juhlapöytään. Aineksia voit vaihdella oman mieltymyksen mukaan.
Uusimmat reseptit
Helppo arkiruuan lisuke: Hellapoliisin Parmesaaniperunat
Sitruunaiset parmesaaniperunat ovat helppo arkiruuan lisuke. Mausteina voit käyttää omia lempimausteitasi ja voit kokeilla sitruunalla maustetun kylmäpuristetun rypsiöljyn tilalla myös muita Alavuden Öljynpuristamon maustettuja kylmäpuristettuja rypsiöljyjä.
Lue lisääHellapoliisin tonnikalapihvit
Alavuden Öljynpuristamon maustetuilla kylmäpuristetuilla rypsiöljyillä maustat monet ruoat herkullisen makuisiksi. Tonnikalan kanssa sopii erinomaisesti sitruunan makuinen öljy
Lue lisääHellapoliisin Grillipatongit
Grillaa isollekin joukolle grillipatongit, joiden täytteitä voit tuunailla oman mielesi mukaan. Kotimaiset kylmäpuristetut öljyt antavat herkullisen maun!
Lue lisää