Suomen suurin pienpuristamo
Valmistamme öljyä kylmäpuristamalla sitä suomalaisista öljykasveista rypsistä ja rapsista – sekä tavanomaisena että luomuna. Olemme hioneet kylmäpuristustekniikkaamme jo lähes 30 vuoden ajan.
Tarinamme
Alavuden Öljynpuristamo Oy on paikallisten viljelijöiden perustama yritys. Ensimmäiset rypsit puristettiin talvella 1997 Pihlajan tilalla viljellystä rypsistä Alavuden keskustassa vanhan osuusmeijerin tiloissa, jossa toimimme reilut 20 vuotta.
Ajan myötä meitä hyvin palvelleet vanhan meijerin tilat alkoivat kuitenkin käydä haasteellisiksi ja lähdimme hakemaan uskallusta suunnitella itsemme näköisiä ja meille räätälöityjä tuotantotiloja.
Uusin sivu historiassamme kääntyi marraskuussa 2021, kun muutimme omiin tuotantotiloihimme Alavuden ja Tuurin välimaastoon palaten takaisin ”juurillemme” Pihlajan tilan maille. Samoille maille, joilla ensimmäiset puristamamme rypsinsiemenetkin kasvoivat.
Tuotteissamme maistuu luonto.
Arvomme ja lupauksemme
Meille tärkeitä arvoja ovat kotimaisuus: eritoten paikallisuus, luonnollisuus ja aitous. Nämä sanat kuvaavat täydellisesti myös kylmäpuristusta prosessina, mikä tekee kylmäpuristuksesta meille luonnollisen valinnan prosessiksi.
Raaka-aineiden läpinäkyvä hankintaketju ja eräkohtaisuus ovat toimintamme perusarvoja, jotta voimme kertoa mistä öljymme tulevat.
Viljelijät ovat meille tärkeitä kumppaneita. He takaavat ensiluokkaisen ja jäljitettävän raaka-aineen tuotteisiimme.
Toimintaamme ohjaavat läpinäkyvä tuotantoketju, avoimuus, asiakaslähtöisyys ja joustavuus.
Jo alkumetreiltä lähtien toimintamme tarkoitus on ollut tuottaa Suomen maistuvinta, hellävaroin tehtyä kylmäpuristettua rypsiöljyä lähialueella viljellystä rypsistä.
Kuluttajatuotteissa kerromme raaka-aineen lähtökunnan pakkauksessa.
Ammattilaisille voimme toimittaa raaka-aineen lähtökuntatiedot pyydettäessä.
Prosessimme
Kylmäpuristuksessa öljy erotetaan siemenestä mekaanisesti puristamalla ilman esilämmitystä. Öljyn lämpötila pidetään kylmäpuristuksessa alhaisena. Puristuksen jälkeen öljy suodatetaan, minkä jälkeen öljy on valmis pakattavaksi ja toimitettavaksi.
Kylmäpuristuksessa öljynerotuksen sivutuotteena syntyvä siemenmassa eli puriste pelletöidään ja hyödynnetään valkuaisrehuna karjatiloilla tai rehuraaka-aineena rehutehtailla.
Raaka-aine lajitellaan ja esipuhdistetaan ennen puristusta. Siinä raaka-aineesta poistetaan vielä luonnolliset sinne kuulumattomat jakeet kuten korrenpalat, siemenkotelot, viljojen ja rikkakasvien siemenet yms. epäpuhtaudet. Esipuhdistus- ja lajittelujae ovat lämpöarvoltaan erinomaista raaka-ainetta lämpölaitoksille. Nekään eivät siis mene hukkaan!
Kylmäpuristuksessa syntyvät sivutuotteet hyödynnetään kokonaisuudessaan
Energia, vesi ja jätteet
Uuden tuotantolaitoksemme myötä hoidamme tilojen lämmityksen puristusprosessissa syntyvällä prosessilämmöllä – myös sydäntalvella tuotannon käydessä.
Sähköä tuotamme omilla aurinkopaneeleillamme. Vuonna 2023 tuotimme itse aurinkoenergialla sähköä määrän, mikä vastaa 13,5 % kuluttamastamme sähköenergian vuotuisesta kokonaismäärästä.
Sekajätettä syntyy pieniä määriä henkilökunnan taukotiloista ja vettä meillä kuluu keskimäärin 5m3 kuukaudessa.
Puhdasta kierrätyspahvia ja -muovia syntyy pakkaamosta. Syntyvä pahvi- ja muovijae ovat kierrätettäviä ja toiminnassamme näitä syntyy muutamia satoja kiloja vuodessa.
Kierrätyslasi muodostuu rikkoontuneista pulloista. Lasia lipsuu käsistämme jokusen kilon verran vuodessa.
Raaka-aineemme
Käytämme raaka-aineena Suomessa viljeltyä rypsiä ja rapsia, jota ostamme suoraan viljelijöiltä. Hyödynnämme noin kolme miljoonaa kiloa raaka-ainetta vuodessa, mikä tarkoittaa runsasta miljoonaa kiloa kylmäpuristettua öljyä.
Valtaosa hankkimastamme raaka-aineesta tulee ” 100 kilometrin säteeltä” siis pääosin Etelä-Pohjanmaan ja lähimaakuntien alueelta.
Raaka-ainetta otamme vastaan kuitenkin ympäri Suomen, mikäli viljelijät sitä meille tarjoavat. Tämä mahdollistaa lähialueen pelloilta puristetun öljyn tarjoamisen vaikka Lahden seudulle, Ouluun tai Kuopioon – kiitos eräkohtaisen prosessimme.
Rypsin kasvukausi on rapsia lyhyempi ja siksi juuri rypsi ehtii valmistua Suomen olosuhteissa varmemmin lyhyempinäkin kasvukausina. Hyvin kypsynyt, ensiluokkainen raaka-aine on kylmäpuristuksen pohja ja perusta.
Uuden tuotantolaitoksen myötä meillä on nyt valmius puristaa myös muita kotimaisia öljykasveja rahtipuristuksena tai alihankintana.
Lisätietoja: tuotantovastaavamme Aapo tai toimitusjohtajamme Hanna
Tuotemerkkimme
Myymme öljyjämme Alavuden- ja Aton-tuotemerkkien alla.
Alavuden on oma tuotemerkkimme elintarvikekäyttöön myytävälle öljylle. Elintarvikkeeksi myytävä kylmäpuristettu öljymme on aina lähtöisin rypsistä.
JUUREVA-tuotemerkillä varustetut kasvislevitteet, Alavuden punajuuripesto sekä härkäpapuhummus ovat myös omia tuotteitamme.
Aton-tuotemerkin alla myymme sekä rypsi- että rapsiöljyä kanistereissa esimerkiksi kotieläinten rehujen energiatäydennykseen sekä muuhun yksityiseen käyttöön.