Tomaatti-chilisalsa-kylmäpuristettu-öljy

Tomaatti-chilisalsa basilikaöljyssä

Tämä helppoakin helpompi lisuke sopii hyvin nautittavaksi esimerkiksi grillatun lihan tai kanan kanssa. Lusikoi salsaa myös vihreän salaatin joukkoon ja ihastu vaihteluun!

Resepti

1 punainen paprika
1 chili
250 g kirsikkatomaatteja
0,5 tl suolaa
0,5 dl Alavuden kylmäpuristettua BASILIKA-rypsiöljyä

Valmistusohje

Pilko kasvikset ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Anna maustua muutama tunti kylmässä ja tarjoa lisukkeena.

Vinkki

Salsan makua voit tuunata tuoreilla yrteillä. Esimerkiksi hienonnettu korianteri antaa makuun uutta vivahdetta. Kokeile myös paahdetun maalaisleivän kera.