Herkkuvohvelit

Aamu alkaa ylellisesti lämpimillä vohveleilla tuoreiden marjojen ja kermavaahdon kera. Taikinamäärästä tulee noin 12 kpl vohveleita.

Ainekset

2 dl lättyjauhoja
2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
4 rkl Alavuden kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 kananmunaa
6 dl maitoa
2 rkl maissijauhoa
2 rkl leivinjauhetta
2 rkl hienoa sokeria
¼ tl suolaa

Yhdistä kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon maito, kananmunat ja kylmäpuristettu rypsiöljy.
Laita taikina jääkaappiin noin tunniksi.
Paista vohvelit vohvelipannulla kullanruskeiksi.

Voit koristella vohvelit haluamallasi tavalla, esimerkiksi kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla. Sitten vain nauttimaan!