Chilileipä

Ainekset

2,5 dl vettä
0,5 dl Alavuden kylmäpuristettu rypsiöljy CHILI
0,5 pussia kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 dl vehnäleseitä
n. 5dl hiivaleipäjauhoja tai vehnäjauhoja

Sekoita lämpöinen vesi ja öljy. Lisää hiiva, suola ja leseet. Lisää jauhoja vähitellen, kunnes taikina on pehmeää. Kohota vähintään 30 minuuttia. Leivo leipä ja kohota jälleen 30 min. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

VINKKI! Kokeile chiliöljyn tilalla Alavuden kylmäpuristettu rypsiöljy VALKOSIPULI tai Alavuden kylmäpuristettu rypsiöljy BASILIKA. Voit myös nauttia leivän Alavuden maukkaan tahnan kera.