Valkosipulidippi

Uusien perunoiden kanssa

Kermaviilidippi valmistuu yhtä nopeasti ja helposti kuin valmiilla mausteseoksilla, mutta täysin ilman lisäaineita! Käytä dippiä kasvisten tai perunalastujen kaverina tai höystä sillä vaikkapa uudet perunat.

Ainekset

2 dl kermaviiliä
0,5 dl Alavuden kylmäpuristettua VALKOSIPULI-rypsiöljyä
0,5 tl suolaa
muutama rouhaisu mustapippuria myllystä
sormenpaksuinen nippu ruohosipulia hienonnettuna

Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti, kunnes öljy katoaa kermaviilin joukkoon.